法式西点视频1




法式柴田西点
杜仁杰老师_柴田武先生

法式柴田西点

  独具风格的法式蛋糕店,秉承了法式传统甜品的经典风格,在首席蛋糕师柴田武的带领下,推陈出新,渲染出法式西点带来的安逸与灵动,让人沉醉其中。店址虽是临近于繁华的虹桥百盛,但幽居紫云西路,避开扰攘的人群,闹中取静。装修以明亮为主色调,简约的意式风格,宽大的落地窗,让阳光充裕地洒进屋内。红沙发、白色桌、各样糕点,井然有序地陈列其中。午后,邀三两好友,沐浴着温暖的阳光,伴随咖啡的清香,一同分享柴田精美独到的法式西点,共度愉悦的甜点时光。


女神蛋糕 闪电泡芙 纽约芝士 焦糖千层 阿尔卑斯 

热情马卡龙 爱心覆盆子 蒙布朗  奶油泡芙

杜仁杰法式柴田西点课程
杜仁杰法式柴田西点课程

杜仁杰法式柴田西点课程


吸收法式甜点精髓,融汇柴田武先生独特风格,每一款柴田西点的蛋糕都折射出精致、精美、惊艳、经典的印象。 柴田西点不仅是一种让人有强烈拍照欲的西点而且更是一种让人不能忘记那特别味道的西点!课程详情


法式西点文化
经典法式甜点文化

经典法式甜点文化

每个女人心中都有两个巴黎梦,一个在香榭丽舍大街,另一个就在琳琅满目的甜点橱窗前。五彩斑斓的甜点世界如果抹去法式的浪漫,可能就只剩下黑白。

传统的法式甜点就仿佛是甜点界的柏拉图,在他之后的甜点文化只是对其进行补充和诠释。你可以不习惯法国高贵冷艳的气质和姗姗来迟的风格,但正是因为这些因素孕育了他无可替代的地位。在这个快速消费品的时代,他们无视大众,依旧放慢脚步,对甜点从选材到加工制作的每一步都有着近乎完美的苛刻要求。

玛德琳  马卡龙   欧培拉   舒芙蕾    拿破仑  慕斯  焦糖布丁

布列塔尼 勃朗峰   闪电泡芙  女神   阿尔卑斯



法式西点资讯
上一页
1
...