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课时安排30天课时:适合1-2线城市,县城开店和已有烘焙店产品技术升级的群体,零基础、包学会!学校提供:技术培训、买原料、买设备渠道、门店日常管理、成本核算、店位选址、店面风格设计、开店前的技术指导、

杜仁杰老师简介杜仁杰老师专注海外烘焙16年,曾跟德国、日本、法国,台湾等多地的烘焙大师交流学习,曾担任85度C技术...

沈云琦老师姓名:沈云琦 中级西点师    1:曾为宁波欧文担任甜品师2:曾为好利来担任蛋糕师3:进修于杜仁杰实战烘...

曾瑞忠老师姓名:曾瑞忠 高级西点师    高级面点师1.曾为上海元祖担任糕点师2.曾为克莉丝汀担任面包师3.曾为面...

屯年货就服烘焙人:这波来自烘焙的高端操作你收不收?(二)原标题:屯年货就服烘焙人:这波来自烘焙的高端操作你收不收?...

意想不到的惊喜,烘焙可以这么玩!(二)原标题:意想不到的惊喜,烘焙可以这么玩!Cedric Grolet毕业于法国...

女生学会计好还是学西点好(二)文章摘要: 女生学会计好还是学西点好?杜仁杰实战烘焙培训学校指出,任何行业都有其优势...

西点大合集,烘焙达人必看(二)很多人在制作西点的时候都会遇到各种各样的问题,特别是针对初学者来说,对于西点存在很多...

私房烘焙为什么那么贵?说出了私房主的心声!(三)经常有朋友询价,然后会有各种疑问,怎么私房比外面卖的还贵?一个六寸...

干货!这32个烘焙小贴士,非常有用!不看会亏,不收藏更亏!(1-6)喜欢烘焙的小可爱们,今天要给大家分享一篇烘焙的...

有些烘焙原料其实不用买,自制也能搞定!(1-6)有天特别想做个蛋糕吃,却发现家里低筋面粉用完了……然后想用糖粉装饰...

10个常用的烘焙小窍门,指不定哪天就派上用场了!(1-3)1.要烘焙两面平整的蛋糕,用湿毛巾或可重复使用的蛋糕条把...

【烘焙知识】那些搞晕你的1汤勺、1/2茶勺究竟有多少?(1-4)dsp_btxf();制作西点并不像炒菜加调料,可...

如何培养天然酵母?                    第一阶段——种液  天然酵种里包含很复杂的一个生态环境,...

怎样判断面粉面粉是否过期?  导读:面粉面粉是由面粉磨制而成的,也被称为面粉粉或者面粉。面粉面粉根据加工精度和用途...

咖啡烘焙入门书籍 《咖啡自家烘焙全书》介绍(1-6)dsp_btxf();导读:最近有不少热爱烘焙的玩家,今天推荐...

烘焙课堂 | 给大家拜年啦-财神爷水果奶油蛋糕(二)dsp_btxf();关键词:财神爷,水果,细砂糖,淡奶油,奶...

烘焙课堂 | 给大家拜年啦-财神爷水果奶油蛋糕dsp_btxf();过年怎么能少得了财神爷呢?新春佳节,财神爷来给...

全球烘焙师聚焦云南咖啡产区(二)dsp_btxf();以前听过云南咖啡发展概况只言片语,这次腾出时间去到云南更多的...

全球烘焙师聚焦云南咖啡产区(一)dsp_btxf();烘焙师!到云南亲自寻豆,是一场趣味丰富的体验全新的眼光,全新...

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