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2017-03-26 喜来公社

喜来公社喜来公社是一家专营精品咖啡与专业烘焙的全球连锁机构,这里汇聚了法国,日本,丹麦,台湾等一批世界最优秀的咖啡...

咖啡陪你Caffebene关键词:咖啡陪你Caffebene,coffee bene,coffeebene,caf...

揭秘烘焙行业七大套路:面包房的利润从何而来?来源:杜仁杰学校 作者:杜老师      还在为了省钱吃这些面包吗? ...

台湾85度C名店热销课程杜仁杰实战烘焙专注烘焙创业培训,是国内第一家以烘焙名店核心技术实战教学的培训机构,也是国内...

2017-02-14 巴黎贝甜

巴黎贝甜巴黎贝甜是艾丝碧西属下的品牌,主要经营法式面包、新鲜三明治、美味蛋糕、纯正咖啡。品牌故事1945年,许昌成...

2017-02-14 85度C

85度C|创始人吴政学85度C简介:85度C,是一家台湾时尚餐饮公司,主要经营咖啡和甜点。取名来自“咖啡在摄氏85...

杜仁杰老师简介杜仁杰老师专注海外烘焙13年,曾跟德国、日本、法国,台湾等多地的烘焙大师交流学习,曾担任85度C技术...

沈云琦老师姓名:沈云琦 中级西点师    1:曾为宁波欧文担任甜品师2:曾为好利来担任蛋糕师3:进修于杜仁杰实战烘...

曾瑞忠老师姓名:曾瑞忠 高级西点师    高级面点师1.曾为上海元祖担任糕点师2.曾为克莉丝汀担任面包师3.曾为面...

2017-04-25 全麦酸奶面包

全麦酸奶面包杭州杜仁杰面包培训学校|天气热了,基本隔两天就要做一次酸奶,有时拌着水果吃,有时打成酸奶昔喝,多下来的...

2017-04-25 奶乳酪面包

奶乳酪面包杭州杜仁杰面包培训学校|用料主料面粉400克辅料牛奶200克奶酪1/2杯淡奶油1/4杯淡奶2勺鸡蛋1只酵...

香甜柔软的椰蓉面包杭州杜仁杰面包培训学校|材料:高筋面粉400克  黄油50克  奶粉50克   糖20克    ...

北海道巨蛋面包 杭州杜仁杰面包培训学校|用料中种面团高粉200g低粉50g糖7.5g酵母2g牛奶80g(可以替换为...

2017-04-25 小米面包

小米面包杭州杜仁杰面包培训学校|材料:内馅:小米100克,水300克,细砂糖30克先把小米洗净静置一个小时左右,然...

萌萌哒的小牦牛蛋糕  杭州杜仁杰蛋糕培训学校| 365天学做288道甜点#NO.137  这是前几天婶子用牦牛奶做...

2017-04-25 德国方形面包

德国方形面包(入炉前的样子)杭州杜仁杰面包培训学校|其实我想给她一个更好的名字,德国方形面包,听着不会让人联想到如...

紫色桑葚冻芝士蛋糕杭州杜仁杰蛋糕培训学校|整个蛋糕是五层组成,从下向上分别为:1、 奥利奥饼干底2、 含果肉的桑葚...

巧克力芝士蛋糕杭州杜仁杰蛋糕培训学校|这个蛋糕,可以说是最简单的混搭却搭出最出色的味道,说它简单,虽然是双层的蛋糕...

2017-04-25 蒸蛋糕

蒸蛋糕杭州杜仁杰蛋糕培训学校|蒸蛋糕,口味比较清淡~不热气~挺适合夏天吃的~papa一点热气的东西都不吃,所以就蒸...

2017-04-25 基础泡芙

基础泡芙杭州杜仁杰烘焙培训学校|“泡芙源自意大利,蓬松的奶油皮下裹着奶油、巧克力或者冰淇淋,它曾经是凡尔赛宫婚礼的...

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